ผักขม ๆ มีดี : กินดี อยู่ดี
10 Sep 2022
พูดถึงเรื่องของผักที่มีรสชาติขม หลายหลายคนบอกว่าขมแล้วนอกจากนั้นยังเหม็นเขียว แล้วมันจะกินยังไง ? แล้วมันมีประโยชน์ยังไงกับเราบ้าง ? หวานเป็นลม ขมเป็นยา จะต้องรู้ว่าของขมๆบางทีมันเป็นยารักษาโรค เพราะว่าของขมทุกอย่างในนี้ ที่เป็นพวกผักทั้งหลายมีประโยชน์มากๆเลย
ยาตัวแรกเลยก็คือยารักษาเบาหวาน ซึ่งคนไทยก็เป็นกันเยอะมากเบาหวานก็จะอยู่ในพวกกลุ่มพวกของขมๆ โดยเฉพาะ มะระ/มะระขี้นก มันมีสารตัวหนึ่งนะสำคั