สาย Healthy กินแกงไม่ใส่กะทิ
21 Feb 2023
แกงไทย อีกหนึ่งอาหารไทยที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน สามารถทำเป็นอาหารหม้อใหญ่แล้วอุ่นกินได้หลายมื้อหรือกินทั้งครอบครัว เอกลักษณ์คือความหลากหลายของเครื่องแกงพ่วงความหอมของสมุนไพรหรือเครื่องปรุงที่ใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็นกระเทียม หอมแดง พริก กะปิ ปลาร้า ถั่วเน่า เป็นต้น โดยมีทั้งแกงไทยใส่กะทิและไม่ใส่กะทิ ถ้าเป็นแกงไทยไม่ใส่กะทิ ส่วนผสมจะเน้นผักเพื่อสุขภาพและมีรสเผ็ด เช่น แกงเลียง แกงป่า แกงอ่อม เป็นต้น ถ้
