1.อย่าให้กระเพราออกดอก
ต้นกระเพรา ถือเป็นผักประจำครัว ประจำบ้าน ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศบ้านเรา โดยต้นกระเพรานี้ จะปลูกจากเมล็ดก็ได้ หรือจะใช้วิธีชำจากกิ่งที่เหลือก็ได้ วิธีการดูแลให้ต้นกระเพราแข็งแรงและช่วยยืดอายุให้เราสามารถเก็บกินได้นานขึ้น นั่นก็คือ “หมั่นเด็ดดอกกระเพราทิ้งไป” เนื่องจากนิสัยของต้นกระเพรานั้น หากออกดอกแล้ว ต้นจะโทรมและอายุจะสั้นครับ แต่หากเราต้องการขยายพันธุ์ ก็สามารถปล่อยให้ออกดอก แล้วเก็บเมล็ดจากดอกไว้เพื่อปลูกในครั้งต่อไปได้ครับ2 เด็ดพริกให้ติดก้าน
พรกขี้หนู หรือแม้แต่พริกชนิดอื่นๆ ก็ถือเป็นผักสวนครัวที่หลายๆบ้านนิยมปลูกกัน ถึงแม้ว่าพริกจะเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด แต่ดินที่ชอบมากที่สุดก็คือ ดินร่วนปนทราย ที่มีการระบายน้ำได้ดีครับ การเก็บพริกนั้นควรเก็บให้ติดก้าน เพื่อไม่ให้อาหารไปเลี้ยงส่วนที่เหลือ และควรเด็ดทีละเม็ด อย่าเด็ดทั้งช่อ เนื่องจากพริกนั้นไม่แก่พร้อมกัน รวมถึงต้องระวังไม่ให้กระทบกับยอดอ่อนและดอก หากพริกที่เราปลูกนั้นมีก้านเหนียว ก็ควรใช้กรรไกรตัดดีกว่านะครับ3 ปลูกคะน้าให้ห่างจากพริก
คะน้าและพริก จัดเป็นผักคู่อริที่ไม่ควรปลูกใกล้กันครับ เนื่องจากผัก 2 ชนิดนี้มีศัตรูพืชเยอะ และเป็นศัตรูพืชชนิดเดียวกัน การปลูกใกล้กันก็จะยิ่งดึงดูดให้มีศัตรูพืชมากขึ้น นอกจากคะน้าและพริกจะไม่ควรปลูกใกล้กันแล้ว ยังมีถั่วฝักยาว มะเขือและแตงกวา ที่ไม่ควรนำมาปลูกใกล้ๆกันเลยครับ หากบ้านไหนตั้งใจจะปลูกผักที่ว่ามานี้ ก็ให้เลือกพื้นที่ให้ดี จัดตำแหน่งกระถางให้ห่างกัน หรือหากปลูกลงดินก็ให้ปลูกพืชชนิดอื่นคั่นตรงกลางก็ได้ครับ4 ปลูกต้นหอมผักชีใกล้กับผักคะน้า
นอกจากจะมีผักคู่อริที่ควรปลูกให้ห่างกัน ก็ยังมีผักที่เป็นมิตรกันด้วย ซึ่งนั่นก็คือ ต้นหอม ผักชีและผักคะน้า ผักทั้ง 3 ชนิดนี้ สามารถปลูกใกล้กันได้ เพราะสามารถช่วยไล่แมลงศัตรูพืชให้แก่กันและกันได้ นอกจากเราจะสามารถปลูกคะน้าใกล้กับต้นหอมผักชีแล้ว ยังสามารถปลูกใกล้กับผักกวางตุ้ง ผักสลัดต่างๆร วมถึงพระตระกูลกระหล่ำได้ด้วยนะครับCan Taking Care of Kitchen Herbs Bring Good Luck and Prosperity in Business?
Taking care of kitchen herbs, often considered lucky plants for business success, can potentially bring good luck and prosperity in business. These vibrant and aromatic plants not only add flavor to our dishes but also create a positive ambiance. Their presence symbolizes abundance and growth, which can be beneficial for attracting success and financial prosperity in a business setting.
5 เก็บผักตอนเช้า
การเก็บผักตอนเช้านั้น นอกจากจะกรอบอร่อยและเก็บรักษาได้นานแล้ว อากาศในตอนเช้ายังไม่ค่อยมีแดด ทำให้ต้นไม้ไม่คายน้ำมาก ในขณะที่การเก็บผักตอนบ่ายที่มีอากาศร้อนมากๆ ทำให้ต้นไม้คายน้ำมากขึ้น ส่งผลให้ผักเหี่ยว ลำต้นโทรมเร็ว และมีอายุสั้นกว่าเดิมอีกด้วยครับ ก็จบกันไปแล้วนะครับสำหรับ 5 วิธีการดูแลผักสวนครัว หากดูแล้วชอบก็กดไลค์กดแชร์และกดติดตามเป็นกำลังใจให้ทีมงานด้วยนะครับ************************************************
สนับสนุนบทความนี้โดย: ufabetwin