Friday, 29 March 2024

น้ำดื่มวิตามินทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ

08 Sep 2022
481

น้ำดื่มวิตามินทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ

เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมาสักระยะหนึ่งแล้วสำหรับน้ำดื่มวิตามินที่มีออกมาให้เลือกกันเยอะมากในท้องตลาด เมื่อไม่นานมานี้มูลนิธิเพื่อผู้บริโภคก็มีการทดสอบน้ำดื่มผสมวิตามินพบว่าน้ำดื่มผสมวิตามินบางยี่ห้อไม่มีวิตามินซีอยู่เลยพอมีข่าวแบบนี้ออกไปในมุมมองผู้บริโภคแบบเรา ก็เกิดคําถามขึ้นมาในใจว่าน้ำดื่มวิตามินที่เราทานเข้าไปได้วิตามินอย่างเต็มที่หรือเปล่า? ควรลงทุนดีไหม? หรือแค่ว่าดื่มน้ำเปล่าธรรมดาก็เพียงพอแล้ว เพราะแต่ละขวดราคา 15-30 บาท ราคาแพงกว่าน้ำดื่มทั่วไปประมาณถึงสามเท่า พอมีกระแสแล้วคนวิจารณ์กันเยอะมาก ทำให้ผู้ผลิตหลายหลายเจ้าออกมาชี้แจงกันต่างๆนาๆ เพื่อเรียกความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค

วิตามิน C และ B ช่วยอะไร ?

ปกติเรารู้กันอยู่แล้ววิตามินเหล่านี้เป็นสารจากธรรมชาติ เราสามารถได้รับวิตามินเหล่าได้จากการทานผัก ผลไม้ ที่รับประทานเข้าไปและจากที่พอดูฉลากข้างขวดน้ำดื่มผสมวิตามินหลายหลายแบรนด์ใส่มาก็จะมีนางเอกอยู่สองตัวด้วยกันก็คือวิตามินซีและวิตามินบี

วิตามินซี เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ไม่ตกค้างในร่างกาย แล้วก็เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีตัวหนึ่งเลย วิตามินซีก็สำคัญช่วยในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน แล้วก็ช่วยให้ผิวขาวขึ้นด้วย แต่งานวิจัยของวิตามินซีที่บอกว่าทานแล้วได้ผลในเรื่องเหล่านี้ต้องทาน 1000 มิลลิกรัมต่อวันนะ วิตามินซีเป็นวิตามินที่มีข้อจํากัดในการทานค่อนข้างเยอะเพราะด้วยคุณสมบัติของตัววิตามินซีแล้วจะสลายได้ง่ายในความร้อนความชื้นแสงแดด เช่นเดียวกับตัววิตามินบี สลายง่ายพอพอกันเลย ด้วยตัวน้ำดื่มผสมวิตามินเหล่านี้ ก็เหมือนเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่สนับสนุนให้วิตามินซีและวิตามินบีนี้เสื่อมเร็ว

วิตามินบี เป็นวิตามินที่ถือว่าให้ประโยชน์แก่ร่างกาย ค่อนข้างครอบคลุมเลย เช่น แก้โรคเหน็บชา บํารุงประสาทและสมองช่วยเพิ่มพละกําลังลดความเหนื่อยล้า เพราะว่าตัววิตามินบี จะเป็นตัวแปลงน้ำตาลในร่างกายให้ไปเป็นพลังงานนําไปใช้ทั่วร่างกาย หรือตัววิตามินดี จะมีด้วยกัน 8 ตัวด้วยกัน ก็คือวิตามินB1 B2 B3 B5 B6 B7 B9 และ B12 มาเช็ค 7 น้ำดื่มผสมวิตามินจะแบ่งเป็น 2 กลุ่มด้วยกัน กลุ่มแรก คือกลุ่มที่มีวิตามินบีอย่างเดียว ส่วนกลุ่มที่สอง จะเป็นกลุ่มที่มีวิตามินซีแล้วก็วิตามินบี.

ขวดที่ 1 VITADAY vitamin water เป็นน้ำดื่มที่ใส่วิตามินบีหมักครบเกือบทุกตัว ยกเว้นวิตามินB2 ซึ่งพอดูจากแบรนด์อื่นๆแล้ว ก็ไม่ได้ใส่มาเหมือนกันเพราะว่าวิตามินB2 ด้วยโครงสร้างตามธรรมชาติของวิตามิน B2 จะมีสีเหลืองตามธรรมชาติเวลาใส่ลงไปอาจจะให้ปัสสาวะของเราเป็นสีเหลืองได้และตัววิตามิน B2 ค่อนข้างจะมีข้อจํากัดในการทานในสูตรนี้ใส่ปริมาณวิตามินบีแต่ละตัวประมาณ 100 – 110% RDI ก็คือปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทย อย่างเช่น วิตามิน B12 ที่ RDI แนะนําให้ทานต่อวันอยู่ที่สูง .02 มิลลิกรัม. สูตรนี้ที่ข้างฉลากบอกว่าวิตามิน B12 ใส่มา 110 % RDI เท่ากับว่าใส่วิตามิน B12 มา 0.0022 มิลลิกรัมถือว่าใช้ได้และในสูตรนี้ใส่กลิ่นดอกเก๊กฮวยกลิ่นค่อนข้างชัดเลยไม่มีโซเดียมไม่มีน้ำตาล. 0 กิโลแคลอรี่ ราคาขวดละ 17 บาท

 

ขวดที่ 2  Blue ยี่ห้อนี้ทำออกมาหลายรสชาติเลยแต่พอหยิบรสลิ้นจี่มาใส่วิตามินบีมาแค่ 3 ตัว คือวิตามินB3 B6 B12สอความหลากหลายของวิตามินบีถือว่าน้อยกว่าสูตรแรกปริมาณวิตามินบีความเข้มข้นที่มาอยู่ที่ 10 % RDI คือว่าน้อยกว่าสูตรแรกพอสมควรอย่างเช่น สูตรนี้ใส่วิตามิน B12 มาประมาณ10 % แสดงว่าในสูตรนี้ใส่วิตามิน B12 มาแค่ 0.002 มิลลิกรัม. แสดงว่าสูตรแรกใส่มามากกว่าสูตรนี้ 11 เท่าเลยสูตรนี้กลิ่นลิ้นจี่ค่อนข้างชัดเจนแต่มีน้ำตาลด้วย 23 กรัม พลังงาน 100 กิโลแคลอรี่ ถ้าคนที่เป็นสายลดน้ำหนักอาจจะไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ถ้าเอาไปใส่ตู้เย็นแล้วดื่มรสชาติเหมือนน้ำผลไม้เลยราคาขวดละ 25 บาท.

 

ขวดที่ 3  Aqua Vit สูตรนี้เป็นแบบน้ำแร่วิตามิน ทางแบรนด์ใส่แร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกายมา 7 ชนิด ค่าPH ประมาณ 7 ขึ้นไป ประโยชน์ของน้ำด่างก็คือช่วยในการขับสารพิษจากร่างกาย แล้วก็ช่วยปรับสมดุลกรดด่างในร่างกายด้วยใส่วิตามินบีมาถึง 7ตัว ถือว่าใส่มาค่อนข้างหลากหลายแล้วก็เยอะพอสมควรเมื่อเทียบกับสูตรอื่น ความเข้มข้นของวิตามินบีจะอยู่ที่ 200 % RDI รสชาติจะออกเฝื่อนหน่อย ไม่มีน้ำตาล มีโซเดียม 230 มิลลิกรัม ราคาขวดละ 15 บาท

ขวดที่ 4 PH Plus เป็นน้ำดื่มอัลคาไลน์หรือที่เราน้ำหนักที่มีโมเลกุลเล็กเหมือนกับสูตรของอควาวิส ค่า PH 8 ขึ้นไป. ก็จะมาช่วยเรื่องการปรับสมดุลความเป็นกรดด่างในร่างกายสูตรนี้ใส่วิตามินบีมาทั้งหมด 6 ตัว. ก็จะมีวิตามินใส่มาประมาณ  15-20 % RDI ถือว่ายังน้อยอยู่ รสชาติไม่ได้เฝื่อนมากเหมือนน้ำดื่มทั่วไป.มีกลิ่นหอมอ่อนq ไม่มีน้ำตาล มีโซเดียม 20 มิลลิกรัม 0 กิโลแคลอรี่ ราคาขวดละ 20 บาท.

ขวดที่ 5 ยันฮี ถือว่าเป็นน้ำดื่มแบรนด์แรกๆ ที่ผลิตน้ำดื่มวิตามินออกมา ใส่วิตามินบีมาทั้งหมด 4 ตัว เป็นสูตรเดียวที่บอกปริมาณมิลลิกรัมมาข้างขวด ความเข้มข้นของวิตามินดีจะอยู่ที่ 10-30 % RDI ซึ่งอย่างที่บอกว่าสูตรนี้ใส่ปริมาณนี้เป็นมิลลิกรัม ก็จะมีวิตามินบีใส่มา 1.79 มิลลิกรัม ไม่มีน้ำตาล ไม่มีโซเดียม ส่วนกิโลแคลอรีราคาขวดละ 17 บาท

แนะนําให้ทานเป็นแบบอาหารเสริมจะดีกว่าแต่ถ้าใครที่คิดว่าได้น้อยก็ยังดีกว่าไม่ได้เลย น้ำดื่มวิตามินก็ถือว่าเป็นทางเลือกค่ะ

สนับสนุนโดย ufa1688.club