Tuesday, 7 February 2023

ไข่ กินยังไงให้ได้ประโยชน์

19 Jan 2023
23

ปก ไข่ กินยังไงให้ได้ประโยชน์

ไข่ ถือเป็นสุดยอดอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ว่ากันว่าไข่ไก่ 1 ฟอง มีประโยชน์เทียบเท่ากับการกินข้าว 1 จานเลยทีเดียว เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน แคลเซียม แต่หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าแท้จริงแล้ว ไข่ที่เรากินกันเป็นประจำทุกวันนั้น มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร และอายุเท่านี้ ควรรับประทานไข่ไก่วันละกี่ฟอง ถ้าพูดถึงแหล่งโปรตีนที่อยู่ใกล้ตัวและหารับประทานง่ายที่สุดก็คงจะหนีไม่พ้น ไข่ ซึ่งเป็นอาหารที่ทุกบ้านต้องมีติดไว้ เพราะเป็นอาหารที่ทำง่ายและรับประทานกันได้ทุกเพศทุกวัย หลายคนอาจจะแค่ทราบว่าไข่มีสารอาหารมากมายที่ดีต่อร่างกาย แต่เคยสงสัยหรือเปล่านอกจากสารอาหารที่มีอยู่อย่างเพียบพร้อมแล้ว ไข่ยังมีอะไรดีอีกบ้าง ถึงขนาดหน่วยงานทางด้านสุขภาพถึงออกมาแนะนำให้คนรับประทานไข่กันวันละ 1 ฟอง ถ้าอย่างนั้นลองไปดูประโยชน์ของไข่ที่ treemusketeers รวบรวมมาให้เราได้ทราบกัน

ประโยชน์ของการกินไข่

1.มีโอเมก้า 3

เนื่องจากโอเมก้า 3 ป็นกรดไขมันดีที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ การกินไข่ไก่ ถือเป็นการเสริมสร้างโอเมก้า 3 ให้เกิดขึ้นในร่างกาย โดยโอเมก้า 3 ช่วยมีประโยชน์ดังนี้

– ลดไขมันคอเลสเตอรอล

– ลดความดันโลหิต

– เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย

– ช่วยบำรุงสายตา

– ช่วยในเรื่องของความจำ บำรุงสมอง

– ช่วยทำให้อาการอักเสบของกระดูกและข้อดีขึ้น

– ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง

– มีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ ช่วยพัฒนาระบบประสาท สายตาและสมองของเด็ก

ไข่ไก่

2.มีสารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ ความชรา ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ลดระดับคอเรสเตอรอลภายในร่างกาย

3.มีแคลเซียม

ไข่หนึ่งฟองมีแคลเซียมสูงถึง 50 มิลลิกรัม หรือ 5% ของแคลเซียมที่ควรได้รับต่อวัน ซึ่งแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกในร่างกาย

4.มีธาตุเหล็ก

เป็นที่รู้กัรดีว่า ธาตุเหล็กมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ช่วยในเรื่องเม็ดเลือดแดง ลดภาวะโลหิตจาง เสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า

5.อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ

ไข่ไก่หนึ่งฟอง เต็มไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาสิว ช่วยเพิ่มการมองเห็น ช่วยบำรุงสมอง ช่วยบำรุงระบบหลอดเลือดและทางเดินหายใจ และอื่นๆ อีกมากมาย

6.มีโปรตีนและกรดอะมิโน

เป็นที่รู้กันว่าโปรตีนเป็นส่วนสำคัญร่างกายต้องได้รับต่อวัน โดยไข่หนึ่งใบมีโปรตีนมากสุดถึง 6 กรัม เหมาะสำหรับคนออกกำลังกายเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของอวัยวะในร่างกายอีกด้วย

โปรตีนจากไข่

7.มีสารโคลีนและลูทีน

ไข่หนึ่งฟองมีโคลีนมากถึง 20% สารโคลีนเป็นสารที่ดีต่อสมองและระบบประสาท เสริมสร้างให้ระบบประสาทแข็งแรง ส่วนลูทีนมีส่วนช่วยเรื่องสายตา ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม และเสริมสร้างสายตาของเด็กให้แข็งแรง

8.ช่วยลดน้ำหนัก

การรับประทานไข่ในตอนช่วง นอกจากจะช่วยทำให้อยู่ท้องได้นานแล้ว ไข่ยังช่วยเพิ่มโปรตีน ไขมันดีเข้าสู่ร่างกาย จึงเหมาะแก่การกินในช่วงลดน้ำหนัก ทั้งนี้ทั้งนั้นควรกินประเภทต้ม นึ่ง จะดีที่สุด

เราควรทานไข่วันละกี่ฟอง

ไข่หนึ่งฟองมีประโยชน์ต่างกันในแต่ละช่วงอายุ จึงจำแนกได้ดังนี้

– เด็กที่มีอายุ 6 เดือนขึ้นไป : ไม่ควรกินไข่ทั้งฟอง แนะนำให้นำไข่ไปบดกินคู่กับอาหารประเภทอื่นด้วย

– เด็กที่มีอายุ 7 เดือน – 18 ปี : ควรรับประทานวันละ 1 ฟอง

– อายุ 18 – 40 ปี (หรือวัยทำงาน) : หากมีสุขภาพแข็งแรงดี ควรรับประทานไข่ 3-4 ฟองต่อสัปดาห์ หรือวันละ 1-2 ฟอง ส่วนใครที่มีปัญหาด้านสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

– ผู้สูงอายุ (หรือผู้ที่มีโรคประจำตัวเช่น เบาหวาน) : ควรรับประทานสัปดาห์ละ 1 ฟอง หรือตามคำแนะนำของแพทย์

สนับสนุนโดย 460bet.win


3 × three =