Tuesday, 31 January 2023

อาหารล้างพิษตับ

24 Sep 2022
136

ปก อาหารล้างพิษตับ

พูดถึงอาหารล้างสารพิษในตับ เป็นอวัยวะที่สําคัญในร่างกายของเรา ทําหน้าที่อะไรบ้าง? ตับ มีบทบาทหน้าที่ไม่ว่าจะเป็นควบคุมเมตาบอลิซึมของสารอาหารต่างๆในร่างกาย รวมไปถึงหน้าที่สําคัญเลยก็คือช่วยในกระบวนการกําจัดสารพิษหรือที่เราเรียกกันว่าช่วยในกระบวนการดีท็อกซ์ ซึ่งสารพิษจะถูกกําจัดที่ตับเป็นหลัก โดยจะมีกระบวนการกําจัดสารพิษแบ่งออกเป็น 2 ส่วนและทางวิทยาศาสตร์เรียกว่าดีท็อกซ์ อาจจะอาศัยเอนไซม์ในการกําจัดสารพิษ ส่วนแรกทำให้สารพิษนั้นสลายไป ส่วนที่ 2 ไปทําให้สารพิษนั้นละลายน้ำได้ แล้วขับออกไปทางปัสสาวะหรืออุจจาระ เราสามารถที่จะทําให้ตับทํางานได้ดีช่วยในการกําจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ดี

สารพิษเกิดขึ้นจากอะไรได้บ้าง ?

สารพัดพิษคือรอบตัวเราเลยไม่ว่าจะเป็นอาหารที่เรารับประทานเข้าไป ผักผลไม้ ถ้าเราไม่ล้างทําความสะอาดให้ดี ยาฆ่าแมลง สารเคมีตกค้าง โลหะหนัก ที่มาจากอาหารทั้งหลาย ปนเปื้อนในอาหารทะเล ปนเปื้อนในพวกน้ำซุป ก๋วยเตี๋ยวที่เรากินอยู่ จากหม้อ อลูมิเนียม พวกนี้ รวมไปถึงคุณผู้หญิงทั้งหลาย แต่งหน้าทําผม ลิปสติ เครื่องสําอาง ย้อมสีผม พวกนี้โลหะหนักตกค้าง สารพิษทั้งนั้น แม้กระทั่งมลพิษที่เราได้รับอากงอากาศทั้งหลาย PM 2.5 แล้ว สารพัดสารพิษ นอกที่อยู่รอบตัวเรา บางคนชอบกิน ปิ้งย่างของทอดของมัน ย่างไหม้ไหม้ รวมไปถึงสายชอบดื่มสไตล์ เหล้า ไวน์ ทั้งหลายพวกนี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันก็ ล้วนแล้วแต่มีความเป็นพิษสําหรับร่างกาย  แล้วร่างกายก็กําจัดสารพิษออกไปโดยจริงๆแล้วที่ลําไส้ของเราเป็นด่านแรกเลยในการกําจัดสารพิษพอหลุดรอดจากลําไส้เข้าสู่กระแสเลือด เดินทางไปที่ตับก็จะมีกระบวนการกําจัดสลายสารพิษทําให้สารพิษละลายน้ำได้ซึ่งก็จะทําให้ร่างกายได้รับความเป็นพิษ ลดน้อยลง เพราะฉะนั้นเราต้องมาบํารุงตับ ช่วยตับในการล้างออกจากร่างกาย จากผักผลไม้ต่างๆ

ผักผลไม้ต่าง ๆ มีอะไรบ้าง ? กระเทียม จะมีสารที่ชื่อว่า อัลลิอิน (alliin) และพวกซัลเฟอร์ หรือกํามะถันอยู่สูง มันจะช่วยในกระบวนการที่จะทําให้ร่างกายล้างสารพิษ กระตุ้นเอนไซม์ที่ใช้ในการกําจัดสารพิษได้ดี กําจัดสารพิษออกจากร่างกายโดยธรรมชาติเลยคือกระเทียมยิ่งทุบยิ่งตียิ่งโขลกยิ่งดี แต่กระเทียมสด เราจะผัดกะเพราผัดผัก ทําน้ำพริกอะไรต่างๆ ทั้งหลาย บางชนิดบางอย่างมันก็ช่วยในกระบวนการกําจัดสารพิษ แต่ที่เราชอบกินอาหารแปรรูป หรือแม้กระทั่งพว เหมือนปิ้งย่างเกาหลี ก็จะมีกระเทียมเพราะว่าเขาต้องการให้เราล้างสารพิษ พวกตระกูลส้ม ก็ช่วยในกระบวนการที่ทําให้เอนไซม์ ในตับสลายสารพิษ แล้วก็ทําให้สารพิษละลายน้ำได้ออกไปได้ขับออกได้ นอกจากนี้ แอปเปิ้ล แต่แอปเปิ้ลตัวมันมีสารพวกเพ็กทิน ก็ช่วยดูดซับสารพิษทําให้ลดการทำงานของตับ

พืชตระกูลกะหล่ำ คะน้า กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บรอกโคลีพวกนี้ มันจะช่วยในกระบวนการกลูตาไธโอน สิ่งที่ตับของเราซึ่งกลูตาไธโอน มันจะไปทําให้สารพิษ ละลายน้ำได้แล้วขับออกมันมีประโยชน์ในการกําจัดสารพิษ เพราะว่าเวลาสารพิษมันถูกสลายมันจะได้ไม่คลั่งอยู่ในร่างกาย มันก็จะไปจับกับสารพิษซึ่งกลูต้าจะสร้างขึ้นได้ในร่างกาย ก็ต้องอาศัยพวกพืชผักตระกูลเรียกเวสเทเบิลก็คือพวก กะหล่ำ แต่เราต้องล้างทําความสะอาดให้ดีแล้วก็จะมีสารเคมีปนเปื้อนมาก็ได้

ขมิ้นชัน มีประโยชน์เยอะมาก ต้านอักเสบได้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังทั้งหลาย ล้างสารพิษได้ด้วย ออกจากร่างกาย แล้วเป็นอาหารที่ล้างสารพิษซึ่งบางคนเอาไปใส่องค์ประกอบอาหารจะเป็นผงขมิ้นชัน เป็นผงขมิ้นก็ได้ เอาไปใส่ในโรยในอาหาร มันเป็นเครื่องแกง เครื่องแกงต่างๆ เครื่องเทศได้หมด อันนี้เราก็สามารถใช้ได้หรือแม้กระทั่ง

ชาเขียว จิบอุ่นๆ ชาเขียวอุ่น ชาเขียวร้อน ซึ่งก็จะมีสารพวกแคทีชิน (Catechin) ซึ่งช่วยให้ตับสลายสารพิษแล้วก็กําจัดสารพิษ ได้ดีขึ้นเราสามารถหารับประทานได้ง่ายอยู่แล้ว ไม่จําเป็นต้องกินซ้ำ เรากินวนกันไปวันหนึ่งเรากินผักอย่างน้อย 5 สี

บทบาทหลักเลยคือเป็นแอนตี้ออกซิแดนท์ แล้วก็ช่วยในการกําจัดอนุมูลอิสระ ที่ทําให้เซลล์ เสื่อมแก่ตายและกลายพันธุ์เกิดโรคเรื้อรัง แล้วก็ช่วยในกระบวนการดีท็อกซ์ กําจัดสารพิษแต่ผลอีกอย่างหนึ่งก็คือช่วยเปลี่ยนเม็ดสี จากยูเมลานินที่สีหมองคล้ำเป็นซีอีโอเมลานินเม็ดสีสีแดงอมชมพูดูมีเลือดฝาดแล้วคนก็รู้สึกว่าชอบกลูต้า เพราะดูผิวพรรณมากขึ้นเปล่งปลั่งแต่อาหารตามธรรมชาติที่บูทกลูต้าได้ เรากินกระเทียมก็บูทกลูต้าได้เลย ส่วนใหญ่จะบูสต์กลูต้าไธโอนได้หมดเลยคือทําให้กลูต้าไธโอน มันถูกสร้างขึ้นตามกระบวนการคือตับสร้างขึ้นมาเองแล้วก็ช่วยในกระบวนการกําจัดสารพิษแล้วก็ช่วยให้ผิวดูกระจ่างใสขึ้นสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก

สนับสนุนโดย ebet88.vip

 


9 − seven =